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焼肉牛宗まるなか京都男山店で生レバー提供し食中毒で逮捕

2013.10.16 (Wed)

こんにちは。


今日の鹿児島はまずまずのお天気ですが関西・東海・関東地区では台風26号の影響により大雨


になっております。河川の氾濫や土砂災害には充分警戒していただきたいと思います。


さて、数日前にとんでもないニュースがありました。
日常的に焼肉装う 八幡の生レバー提供事件 経営者容疑否認
牛の生レバーを客に提供したとされる事件で、京都府八幡市男山の焼き肉店「焼肉牛宗まるなか
京都男山店」が、生レバーを「特上焼レバー」の品名でごま油とネギを添えて客に提供して
いたことが15日、京都府警への取材で分かった。府警は、同店が焼き肉を装いながら生食用とし
てレバーを提供することが常態化していたとみている。
 府警によると、食品衛生法違反容疑で逮捕された経営者仲宗根孝之容疑者(53)=大阪市旭区新
森5丁目=は「店長や店員には客へのレバー提供時に焼くように伝えるように指導していた。今回も焼
き用と説明しているはず」と容疑を否認しているという。
 府警は同日、同容疑で店長白瀧信彦容疑者(45)=大阪府枚方市東山1丁目=も逮捕した。府警
によると、容疑を認めているという。
 逮捕容疑は共謀して8月30日夜、同店で宇治市や城陽市などの高校3年の男子生徒8人と中学時
代の男性コーチに生食用として牛レバーを提供した疑い。
 府警の説明では、店側はコーチが常連客だったため生レバー、牛刺し、ユッケの生肉3種盛りを2皿
提供した。メニューに載っていなかったという。


という内容です。


そもそもレバーを焼いたものにごま油を漬けて食べますか
普通は焼肉のたれに漬けて食べますよ)


どう考えても確信犯です。


レバー=肝臓ですがこの臓器は解毒作用も有するため生の状態ならばまだ解毒されていない


物質が存在している可能性があるわけですよね


ということはそもそも生で食するのに適切な食べ物ではないと思います
(私は自分から生レバーを注文することはありません)


ですので定食屋さんに行けばいいのがあるじゃないですか。


レバニラ炒め定食が


さらに個人的に美味しいと思うのは肉ニラ炒め定食ですが。
豚肉ニラの相性は抜群ですからごはんも進みます)


ということで焼肉店を経営されている皆様はお客さんが生レバーを求めても生レバーを提供しな


いようにしていただきたいと思います。

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テーマ : 気になるニュース - ジャンル : ニュース

13:00  |  悪徳業者  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

コメント:

残念

馬鹿が悪い事するから、大好きな地鶏の元も二日着の地域は冷凍になってしまった!名古屋も二日地域で冷凍との事 金曜着!担当の中村さんは天然で「名古屋は兵庫?」
さいとうたかを |  2013.10.16(水) 20:38 | URL |  [編集]

ミネラルラボ様
言語道断ですね!オーナー否認してるとは!これは立派な犯罪ですよね、命にかかわる問題です。個人的にレバーは焼いたほうが好きなのでこのような事件は許しがたいですね。
コニちゃん |  2013.10.17(木) 07:53 | URL |  [編集]

残念2

熊モンの馬刺しが偽装!
簡便して欲しい!
ちなみに一昨日犬山で馬のレバー刺し 奥さんとごま油岩塩で食べてました!熊本産?
さいとうたかを |  2013.10.21(月) 08:55 | URL |  [編集]

さいとうたかを様へ
地鶏の元さんも冷凍になってしまったのですか!
名古屋が兵庫?・・・三重?と聞かれるならまだわかりますが
大阪飛び越えてますが(ToT)
minerallabo |  2013.10.21(月) 09:44 | URL |  [編集]

コニちゃん様へ
これは許しがたき犯罪です。
生レバーは食中毒の心配がありますので極力食べないほうがよいと思います。
minerallabo |  2013.10.21(月) 09:46 | URL |  [編集]

さいとうたかを様
くまモンの馬刺しが偽装ですか\(@o@)/
キャラクター使って偽装とはとんでもない業者ですね。
二度と買わないようにしたほうがいいですね。
馬のレバ刺しも確かにあるのですが、私は食べたことがないです。
minerallabo |  2013.10.21(月) 09:50 | URL |  [編集]

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