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分析2:デスソースはタバスコの何倍辛いのか検証o(^o^)o

2013.09.22 (Sun)

こんばんは。


巷では3連休なのかもしれませんが私は1連休であります。


さて、前回に引き続き分析シリーズですが早速やってみました。


分析2:デスソースはタバスコの何倍辛いのか検証してみました。
2013091920230000.jpg 
用意したものがこちら。デスソース、タバスコ、激辛ハバネロ棒

まずはそのまま食べられる激辛ハバネロ棒。
2013091920290000.jpg 
うまい棒そっくりですな(笑)

2013091920290001.jpg 
真ん中に空洞があるのも同じです。お味のほうは・・・


激辛と書いてはありますが辛いのは苦手な私でも耐えられるレベルです。


食感はうまい棒と同じです。しかしこれはお子様には食べさせないほうがいいですね。


次は各ソースですがそのまま舐めるという面白くもなんともない検証では意味がない。
2013091920280000.jpg 
じゃーん。ミートソースパスタを作りました。(ミートソースはレトルトですが何か
 
2013091920330000.jpg 
小皿に少しパスタをのせて、タバスコを適量入れ混ぜ混ぜします。

2013091920350000.jpg 
お味のほうは・・・まあ辛いといえば辛いですがこれも普通に耐えられるレベルです。

2013091920390000.jpg 
次は初めてみるデスソースというもの。  匂いは・・・いかにも辛そうな感じですよ

2013091920390001.jpg 
ゴルゴ様のご指摘で牛乳を用意しておいたほうがよいとのことで小皿にちょびっとだけ入れます。

2013091920400000.jpg 
これも混ぜ混ぜしてお味のほうは・・・


私:「んっ辛っ・・・・・・・くはない あれどういうことだべ


タバスコよりも辛くはない・・・・はずがないので生の状態で検証します。
2013091920500000.jpg
スプーンにそれぞれ少量入れました。(写真上:デスソース  写真下:タバスコ)


ちょっとだけ舐めて、お味のほうは・・・う~ん。やはりタバスコのほうが辛く感じます。


おかしい。そんなわけがない しょうがない・・・一気にがばっとスプーンを口の中に(笑)。


私:「だあぁぁぁ~~~辛~っ


タバスコとの辛さの差をチョロQを使ってわかりやすくすると・・・
2013092112200000.jpg 
もはやこれくらい違うということです\(@o@)/(注:あくまで個人的感覚です)

デスソースの何か繊維状の小さい固形物を食べたときにとんでもなく辛く感じました。
2013091922330000.jpg 
デスソースに含まれる固形物を種類別に小分けしました。

2013091922330001.jpg  
まずは①の固形物。お味のほうは・・・・

だあぁぁぁ~~~辛~っ 強烈な辛さです。舌が痛くなりました
2013091922350000.jpg
続いて②の固形物。お味のほうは・・・

シ~~~ン。 なんともないですね。拍子抜けであります。
2013091922360000.jpg
続いて④の固形物。お味のほうは・・・

シ~~~ン。 なんともないですね。これまた拍子抜けであります。
2013091922380000.jpg  
続いて⑤の固形物。何か黒っぽいですがお味のほうは・・・


コリコリしてますね。辛さは全くありません。
2013091922390000.jpg 
最後は見た目的に繊維状固形物の③です。(これが原因なのか


お味のほうは・・・あれっ辛くないです。食感としてはあまり良くないですね。


ということは・・・③の食感を感じている際に①が同時に口の中に入ってきたため③が辛いと感じた


ということになりますね。


結論:デスソースの辛さはタバスコの100倍以上の辛さを誇ると感じられました


ただし、ネット上ではタバスコの3倍の辛さという説明がありました。(ホントかよ(^^;))
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テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

19:00  |  グルメ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント:

タバスコチョコ入れるの忘れてたいました。

普通のビターチョコですが、後から辛さがピリピリときました。勿論アルコール消毒一番絞りで(笑)
ゴルゴさいとう |  2013.09.23(月) 11:43 | URL |  [編集]

タバスコチョコはビター味でしたか。
これは食べてみたかったです。
minerallabo |  2013.09.23(月) 22:30 | URL |  [編集]

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